CaracolaDeli
Nuestra​ ​propuesta​ ​propone​ ​implementar​ ​una​ ​forma​ ​de​ ​comida​ ​saludable​ ​,​ ​baÌsicamente alcalina​ ​con​ ​inclusioÌn​ ​de​ ​productos​ ​orgaÌnicos​ .
Realizamos​ ​delivery​ ​de​ ​las​ ​viandas​ ​,​ ​caterings​ ​y​ ​dulces​ ​veganos​ ​​ ​tres​ ​veces​ ​por​ ​semana. Tambien​ ​articulamos​ ​con​ ​Nutritivoz​ ​,​ ​app​ ​que​ ​linkea​ ​productores​ ​orgaÌnicos​ ​y​ ​veganos​ ​con clientes​ ​a​ ​traveÌs​ ​de​ ​la​ ​cual​ ​vendemos​ ​un​ ​​ ​plato​ ​gourmet​ ​vegano​ ​por​ ​semana.​ ​La​ ​idea​ ​es poder​ ​mostrar​ ​cocina​ ​gourmet​ ​pero​ ​saludable​ ​a​ ​traveÌs​ ​de​ ​la​ ​muestra​ ​en​ ​el​ ​Mercado​ ​De​ ​la Tierra,​ ​con​ ​​ ​venta​ ​y​ ​​ ​degustacioÌn​ ​de​ ​platos​ ​elaborados​ ​a​ ​base​ ​de​ ​productos​ ​orgaÌnicos generando​ ​platos​ ​originales​ ​,​ ​veganizando​ ​algunos​ ​tradicionales​ ​y​ ​proponiendo​ ​otra​ ​forma de​ ​alimentarnos
​ ​ ​ La​ ​propuesta​ ​incluye​ ​cubiertos​​,​ ​vasos​ ​y​ ​bandejas​ ​​ ​bio​ ​degradables para​ ​una​ ​miÌnima​ ​contaminacioÌn​ ​y​ ​estariÌa​ ​compartida​ ​con​ ​Nutritivoz,​ ​cuya​ ​aplicacioÌn​ ​estaÌ siendo​ ​apoyada​ ​por​ ​la​ ​ANDE​ ​como​ ​proyecto​ ​innovador.