SLOW FOOD PRESENTE EN MÚSICA DE LA TIERRA

El movimiento Slow Food Canario, con la chef Laura Rosano a la cabeza, estarán presentes en el 4to Festival Música de la Tierra y nos deleitarán con una deliciosa paella vegetariana, jugos naturales y varias delicias más para recordarnos que comer orgánico, limpio y justo, hace bien al cuerpo y al alma..

Slow Food es una asociación ecogastronómica sin ánimo de lucro financiada por sus miembros.
Se fundó en 1989 para contrarrestar la fast food y la fast life, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición, por los orígenes, los sabores y las consecuencias de nuestras elecciones alimentarias.

Hoy, con más de 100.000 miembros en todo el mund, fomentan una nueva lógica de producción alimentaria, desarrollando programas de educación alimentaria y actuando a favor de la biodiversidad.

Más info: www.slowfood.com

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