Disertación del Dr. Carlos Baroffio sobre los beneficios del consumo de aceite de oliva virgen extra, y sus propiedades. Se realizará una cata de aceites de oliva virgen extra a cargo de la Dra. Química Farmacéutica Ana Claudia Ellis (Presidente del Panel de Cata de Facultad de Química), para distinguir diferentes calidades de aceite, probando buenos aceites y aceites defectuosos.

Por ASOLUR

Sábado 15 hs

CCJ, salón FOYER