Frutos Nativos del Uruguay

Frutos nativos del Uruguay: su desarrollo gastronómico, identidad gastronómica, productos que encontramos en el mercado, características nutricionales y sensoriales. Presentación del segundo Recetario de Frutos Nativos del Uruguay.

Por Laura Rosano

Sábado a las 16 hs

Sala Dinetto

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RUEDA CON FERNANDO CABRERA


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